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五常大米生長(zhǎng)過程的培育

    五常大米在水稻的生長(zhǎng)過程,每個(gè)階段都要對(duì)水稻的管理都要用科學(xué)管理方式去進(jìn)行,只有付出努力才能好收獲成正比。


    將秧苗仔細(xì)的插進(jìn)稻田中,間格有序。傳統(tǒng)的插秧法會(huì)使用秧繩、秧標(biāo)或插秧輪,來在稻田中做記號(hào)。手工插秧時(shí),會(huì)在左手的大拇指上戴分秧器,幫助農(nóng)人將秧苗分出,并插進(jìn)土里。插秧的氣候相當(dāng)重要,如大雨則會(huì)將秧苗打壞?,F(xiàn)代多有插秧機(jī)插秧,但在土地起伏大,形狀不是方型的稻田中,還是需要人工插秧。秧苗一般會(huì)呈南北走向。還有更為便利的拋秧。

   

    秧苗成長(zhǎng)的時(shí)候,得時(shí)時(shí)照顧,并拔除雜草、有時(shí)也需用農(nóng)藥來除掉害蟲(如福壽螺)。秧苗在抽高,長(zhǎng)出節(jié)稻莖的時(shí)候稱為分蘗期,這段期間往往需要施肥,讓稻苗健壯的成長(zhǎng),并促進(jìn)日后結(jié)穗米質(zhì)的飽滿和數(shù)量,水稻比較倚賴這個(gè)程序,旱稻的話是旱田,灌排水的過程較不一樣,但是一般都需在插秧后,幼穗形成時(shí),還有抽穗開花期加強(qiáng)水份灌溉。


    當(dāng)五常大米稻穗垂下,金黃飽滿時(shí),就可以開始收成,過去是農(nóng)民一束一束,用鐮刀割下,再扎起,利用打谷機(jī)使稻穗分離,現(xiàn)代則有收割機(jī),將稻穗卷入后,直接將稻穗與稻莖分離出來,一粒一粒的稻穗就成為稻谷。

  

  


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